Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соусе с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соусе с томатом

Курица 1 кат. (Тушение) 101 г
Морковь (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Варка без слива) 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.1% 484 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.7% 287 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.7 мкг 900 мкг 40.9% 16.1% 245 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.933 мг 5 мг 38.7% 15.2% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Витамин В4, холин 66.84 мг 500 мг 13.4% 5.3% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 5.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 9.4% 418 г
Витамин В9, фолаты 5.057 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7910 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 5.9% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.2% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 6.4% 608 г
Витамин Н, биотин 8.575 мкг 50 мкг 17.2% 6.8% 583 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 10.4734 мг 20 мг 52.4% 20.6% 191 г
Ниацин 6.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.89 мг 2500 мг 9.6% 3.8% 1038 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 1% 3920 г
Кремний, Si 4.534 мг 30 мг 15.1% 5.9% 662 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Натрий, Na 59.68 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2178 г
Сера, S 164.35 мг 1000 мг 16.4% 6.4% 608 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 7.4% 531 г
Хлор, Cl 80.44 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Кобальт, Co 11.596 мкг 10 мкг 116% 45.6% 86 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2028 г
Медь, Cu 107.91 мкг 1000 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Молибден, Mo 8.581 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 816 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 8.274 мкг 55 мкг 15% 5.9% 665 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 117.29 мкг 4000 мкг 2.9% 1.1% 3410 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 6.3% 620 г
Цинк, Zn 1.9658 мг 12 мг 16.4% 6.4% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.411 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 1.026 г ~
Аспарагиновая кислота 1.464 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 1.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.335 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.986 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.051 г min 16.8 г 47.9% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.415 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курица в соусе с томатом составляет 254,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (292.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов