| Яйцо куриное | 113 г |
| Морковь | 64 г |
| Булгур Националь | 82 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| филе горбуши (брикеты) | 362 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.4 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.7% | 414 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 14.7% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 40.82 мг | 500 мг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.169 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7302 мг | 20 мг | 3.7% | 2.5% | 2739 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.43 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.8% | 3880 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6502 г |
| Кремний, Si | 2.921 мг | 30 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Натрий, Na | 23.34 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5570 г |
| Сера, S | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2685 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 33.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.449 мкг | 10 мкг | 24.5% | 16.9% | 408 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Медь, Cu | 32.12 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3113 г |
| Молибден, Mo | 2.704 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.7% | 2589 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.872 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.1% | 1129 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3295 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе горбуши ЗАМОРОЗКА составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».