Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для медовика 07.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для медовика 07.03.20

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 337 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 810 г
Мед пчелиный 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для медовика 07.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.3 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 6.3% 350 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 7.1% 313 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 3.4% 651 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 2.6% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.262 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 1.5% 1423 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 1.5% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9646 мг 20 мг 9.8% 2.2% 1018 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2825 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4866 г
Кремний, Si 2.119 мг 30 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3910 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6582 г
Сера, S 57.62 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 2% 1085 г
Хлор, Cl 30.99 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 556.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.67 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 1.4% 1589 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 4.5% 488 г
Марганец, Mn 0.3093 мг 2 мг 15.5% 3.4% 647 г
Медь, Cu 71.41 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1400 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 2.3% 957 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 6.214 мкг 55 мкг 11.3% 2.5% 885 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13004 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 1% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.637 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 1.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.092 г min 16.8 г 30.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Коржи для медовика 07.03.20 составляет 453,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».