| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 20.4% | 484 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 60.53 мг | 500 мг | 12.1% | 11.9% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 21.3% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 26.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.1 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 3.6% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.084 мг | 20 мг | 25.4% | 25.1% | 393 г |
| Ниацин | 6.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 61.4 мг | 400 мг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Натрий, Na | 57.2 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Сера, S | 166.1 мг | 1000 мг | 16.6% | 16.4% | 602 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 19.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 97.7 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.1% | 2354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 71.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2398 г |
| Медь, Cu | 78.3 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.1% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.63 мкг | 55 мкг | 26.6% | 26.3% | 376 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.3 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4197 г |
| Хром, Cr | 16.4 мкг | 50 мкг | 32.8% | 32.4% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.195 мг | 12 мг | 10% | 9.9% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушённая грудка составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».