Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из морской капусты

Бульон куриный 600 г
Фасоль Белая Консервированная [Global Village] 120 г
Перловая крупа 0 г
Колбаса варено-копченая московская 0 г
Чеснок, зелень 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Морская капуста с мясом 170 г
Шампиньоны жареные с луком 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.3% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 23.2% 814 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 22.8% 828 г
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 11.3% 1667 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 11.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.517 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 10% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 8.5% 2236 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 18.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.7887 мг 20 мг 8.9% 16.8% 1118 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.33 мг 2500 мг 7.1% 13.4% 1418 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 4% 4744 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 20% 942 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3410 г
Натрий, Na 134.87 мг 1300 мг 10.4% 19.6% 964 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 5.7% 3357 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 11.3% 1670 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 5.1% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4100 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 47.5% 397 г
Литий, Li 2.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 15.8% 1198 г
Медь, Cu 116.5 мкг 1000 мкг 11.7% 22.1% 858 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 5.5% 3391 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 4.806 мкг 55 мкг 8.7% 16.4% 1144 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41110 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из морской капусты составляет 53 кКал.

  • Порция = 100 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов