| Салат Айсберг [Белая Дача] | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 235 г |
| Перец сладкий красный | 121 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.2% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.9% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 57.1% | 693 г |
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 61.9% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.61 мг | 500 мг | 0.5% | 2% | 19157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 9.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 23.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 6.3% | 6091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.6 мг | 90 мг | 75.1% | 298% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 5.6% | 7143 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 123.8% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5165 мг | 20 мг | 2.6% | 10.3% | 3872 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.31 мг | 2500 мг | 7.6% | 30.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 7220 г |
| Кремний, Si | 17.196 мг | 30 мг | 57.3% | 227.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 6% | 6700 г |
| Натрий, Na | 8.91 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 14590 г |
| Сера, S | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 10929 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 13.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.3% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 10.3% | 3782 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.4% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 137.7% | 288 г |
| Литий, Li | 31.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 23.4% | 1691 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 31.3% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 4.353 мкг | 70 мкг | 6.2% | 24.6% | 1608 г |
| Никель, Ni | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27586 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 31.3% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 7.9% | 4961 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 220.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.884 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».