| Фарш премиум | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Морковь | 136 г |
| Капуста белокочанная | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 20.6% | 358 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.8 мкг | 900 мкг | 52.9% | 39% | 189 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.742 мг | 5 мг | 54.8% | 40.4% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 26.77 мг | 500 мг | 5.4% | 4% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.03 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 14.8% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8717 мг | 20 мг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.67 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3505 г |
| Кремний, Si | 21.063 мг | 30 мг | 70.2% | 51.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2486 г |
| Натрий, Na | 20.11 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6464 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 4.2% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 41.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 21% | 351 г |
| Литий, Li | 1.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.2% | 897 г |
| Никель, Ni | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.737 мкг | 55 мкг | 5% | 3.7% | 2009 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16420 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».