| Горох замоченный (немо) | 100 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 160 г |
| Зажарка морковно - луковая (немо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Бульон говяжий | 100 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 16.1% | 236 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 6.5% | 584 г |
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 7% | 541 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 2.2% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.294 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.773 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.9% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6746 мг | 20 мг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.01 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4460 г |
| Кремний, Si | 10.979 мг | 30 мг | 36.6% | 13.9% | 273 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2140 г |
| Натрий, Na | 516.52 мг | 1300 мг | 39.7% | 15.1% | 252 г |
| Сера, S | 107.92 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 731.53 мг | 2300 мг | 31.8% | 12.1% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2.5% | 1508 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.432 мкг | 10 мкг | 44.3% | 16.9% | 226 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 16.533 мкг | 70 мкг | 23.6% | 9% | 423 г |
| Никель, Ni | 17.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8208 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.1451 мг | 12 мг | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая со свининой А (немо) составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».