Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Крабовые палочки 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.8% 535 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.1% 376 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.2% 1904 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 5% 836 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 3.5% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.997 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6670 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5.9% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.285 мг 15 мг 15.2% 6.4% 656 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0269 мг 20 мг 15.1% 6.3% 661 г
Макроэлементы
Калий, K 80.53 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3104 г
Кальций, Ca 226.27 мг 1000 мг 22.6% 9.5% 442 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 2% 2141 г
Натрий, Na 333.55 мг 1300 мг 25.7% 10.7% 390 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 5.4% 778 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 8.7% 482 г
Хлор, Cl 238.89 мг 2300 мг 10.4% 4.3% 963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4886 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 5.4% 774 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5571 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3441 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Селен, Se 3.871 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1421 г
Фтор, F 136.18 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2937 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 14.1% 296 г
Цинк, Zn 1.2915 мг 12 мг 10.8% 4.5% 929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 239,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».