| Свинина, корейка мякоть | 1000 г |
| Соевый соус | 1 cup |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.7 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 16.5% | 192 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4241 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.684 мг | 1.5 мг | 45.6% | 14.4% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 4% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 6.8% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.705 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 9.2% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.3% | 1394 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3107 мг | 20 мг | 11.6% | 3.7% | 866 г |
| Ниацин | 1.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.81 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7645 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 2.4% | 1292 г |
| Натрий, Na | 1139.22 мг | 1300 мг | 87.6% | 27.7% | 114 г |
| Сера, S | 191.84 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.1% | 521 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 6.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 38.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 6.375 мкг | 10 мкг | 63.8% | 20.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 871 г |
| Медь, Cu | 85.23 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.7% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 10.359 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Никель, Ni | 9.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 55.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7244 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.8% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.8262 мг | 12 мг | 15.2% | 4.8% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка на кости в соевом соусе составляет 316,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».