| Треска (Варка) | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 30.6% | 458 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 67.25 мг | 500 мг | 13.5% | 18.9% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.285 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 31128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.655 мкг | 3 мкг | 55.2% | 77.4% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.3% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 8.7% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 10.347 мкг | 50 мкг | 20.7% | 29% | 483 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6162 мг | 20 мг | 23.1% | 32.4% | 433 г |
| Ниацин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.62 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4955 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 7.7% | 1832 г |
| Натрий, Na | 25.01 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5198 г |
| Сера, S | 206.93 мг | 1000 мг | 20.7% | 29% | 483 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 29.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 75.04 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4592 г |
| Йод, I | 79.36 мкг | 150 мкг | 52.9% | 74.2% | 189 г |
| Кобальт, Co | 23.536 мкг | 10 мкг | 235.4% | 330.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Медь, Cu | 133.6 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 18.8% | 749 г |
| Молибден, Mo | 2.001 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3498 г |
| Никель, Ni | 4.502 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.091 мкг | 55 мкг | 38.3% | 53.7% | 261 г |
| Фтор, F | 350.19 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 12.3% | 1142 г |
| Хром, Cr | 27.52 мкг | 50 мкг | 55% | 77.1% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.9081 мг | 12 мг | 7.6% | 10.7% | 1321 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.91 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска отварная из супа составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».