| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 17.6% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 39.3% | 952 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15% | 2501 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 21.7% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 33.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 30.3% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 15.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 23.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 212.222 мкг | 400 мкг | 53.1% | 198.9% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.33 мг | 90 мг | 39.3% | 147.2% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3356 мг | 20 мг | 6.7% | 25.1% | 1497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.11 мг | 2500 мг | 11.2% | 41.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.5% | 3600 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 14.6% | 2571 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 14623 г |
| Сера, S | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.5% | 2786 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 33.3% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 16.9% | 2219 г |
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 42.3% | 887 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 56.9% | 657 г |
| Селен, Se | 1.889 мкг | 55 мкг | 3.4% | 12.7% | 2912 г |
| Цинк, Zn | 0.6556 мг | 12 мг | 5.5% | 20.6% | 1830 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа на пару составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».