| Миндаль | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 635.5 ккал | 1684 ккал | 37.7% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 2.3% | 673 г |
| Жиры | 61.5 г | 56 г | 109.8% | 17.3% | 91 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 0.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.2% | 370 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.4 мкг | 900 мкг | 26.2% | 4.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 3.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 1.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 3.7% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 1.2% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 0.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 1.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.952 мкг | 400 мкг | 6% | 0.9% | 1670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 0.8% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.055 мг | 15 мг | 100.4% | 15.8% | 100 г |
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.619 мкг | 50 мкг | 5.2% | 0.8% | 1909 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7936 мг | 20 мг | 19% | 3% | 527 г |
| Ниацин | 2.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.07 мг | 2500 мг | 18.4% | 2.9% | 542 г |
| Кальций, Ca | 199.4 мг | 1000 мг | 19.9% | 3.1% | 502 г |
| Кремний, Si | 29.762 мг | 30 мг | 99.2% | 15.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 141.24 мг | 400 мг | 35.3% | 5.6% | 283 г |
| Натрий, Na | 930.36 мг | 1300 мг | 71.6% | 11.3% | 140 г |
| Сера, S | 112.97 мг | 1000 мг | 11.3% | 1.8% | 885 г |
| Фосфор, P | 291.6 мг | 800 мг | 36.5% | 5.7% | 274 г |
| Хлор, Cl | 1444.4 мг | 2300 мг | 62.8% | 9.9% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.839 мг | 18 мг | 15.8% | 2.5% | 634 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 7.679 мкг | 10 мкг | 76.8% | 12.1% | 130 г |
| Литий, Li | 12.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5655 мг | 2 мг | 78.3% | 12.3% | 128 г |
| Медь, Cu | 98.75 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 1.6% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 20.298 мкг | 70 мкг | 29% | 4.6% | 345 г |
| Никель, Ni | 71.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.921 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.6% | 2863 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.2% | 7245 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 1.9% | 840 г |
| Цинк, Zn | 1.3555 мг | 12 мг | 11.3% | 1.8% | 885 г |
| Цирконий, Zr | 20.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.619 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 59.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.296 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.257 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.675 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.865 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.975 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.342 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.419 г | min 16.8 г | 187% | 29.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 29.79 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 76% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая основа для КЕТО-десерта составляет 635,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».