Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Полугреческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Полугреческий

Капуста белокочанная 200 г
Оливки. Консервы 100 г
Сыр, фета 100 г
Сок лимонный 20 г
Салат 20 г
Редис 100 г
Перец красный сладкий 80 г
Уксус бальзамический 5 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Полугреческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.6% 848 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 9% 1187 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.9% 1091 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 10% 1081 г
Витамин В9, фолаты 13.071 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 9.5% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 51.21 мг 90 мг 56.9% 61% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2060 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 26.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2781 г
Макроэлементы
Калий, K 191.56 мг 2500 мг 7.7% 8.3% 1305 г
Кальций, Ca 113.35 мг 1000 мг 11.3% 12.1% 882 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2424 г
Натрий, Na 539.05 мг 1300 мг 41.5% 44.5% 241 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.1% 10128 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 34.49 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5300 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 20.6% 521 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1762 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1308 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 5.4% 2020 г
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 4.8% 2221 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40201 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 8.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Полугреческий составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».