Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные с мясом курицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные с мясом курицы.

Картофель (Тушение) 650 г
Баклажан (Тушение) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 330 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 280 г
Курица 1 кат. (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с мясом курицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.9% 2147 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 30.6% 407 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 32.5% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 3.7% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.692 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7027 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 10.6% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 7.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4608 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.0026 мг 20 мг 10% 12.5% 999 г
Ниацин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.61 мг 2500 мг 14.4% 17.9% 693 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5821 г
Кремний, Si 29.19 мг 30 мг 97.3% 121.2% 103 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2042 г
Натрий, Na 80.79 мг 1300 мг 6.2% 7.7% 1609 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 5% 2523 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 10.1% 1236 г
Хлор, Cl 57.65 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.7 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 72.75 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2171 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7614 г
Кобальт, Co 4.794 мкг 10 мкг 47.9% 59.7% 209 г
Литий, Li 44.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Медь, Cu 135.95 мкг 1000 мкг 13.6% 16.9% 736 г
Молибден, Mo 10.237 мкг 70 мкг 14.6% 18.2% 684 г
Никель, Ni 5.376 мкг ~
Рубидий, Rb 263.2 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 2.7% 4583 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11962 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 15.6% 799 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2125 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом курицы. составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (160.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».