Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с гороховой мукой 12,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с гороховой мукой 12,5%

Пшеничная мука, высшего сорта 87.5 г
Мука Гороховая [Гарнец] 12.5 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с гороховой мукой 12,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.8% 776 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.7% 5091 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 9.3% 400 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.278 мкг 400 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1341 мг 20 мг 10.7% 4% 937 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.79 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2881 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7479 г
Кремний, Si 2.846 мг 30 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3457 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45139 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 1.9% 2008 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 747 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 64.02 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2108 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 4.3% 879 г
Марганец, Mn 0.4054 мг 2 мг 20.3% 7.6% 493 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Молибден, Mo 8.892 мкг 70 мкг 12.7% 4.7% 787 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 2.9% 1289 г
Титан, Ti 7.83 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны с гороховой мукой 12,5% составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».