Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с гороховой мукой 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с гороховой мукой 10%

Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Мука Гороховая [Гарнец] 10 г
Вода водопроводная питьевая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с гороховой мукой 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.7% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.7% 5091 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 9.4% 397 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.829 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.7% 1366 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 4.1% 911 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.27 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7283 г
Кремний, Si 2.927 мг 30 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.1% 3364 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44218 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 2.9% 1272 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 768.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 65.85 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2050 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 4.4% 854 г
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 7.8% 480 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Молибден, Mo 9.146 мкг 70 мкг 13.1% 4.9% 765 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 4.39 мкг 55 мкг 8% 3% 1253 г
Титан, Ti 8.05 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13601 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны с гороховой мукой 10% составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».