| Лук репчатый | 145 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кабачок | 260 г |
| Конина 1 кат. | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.442 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.2% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1254 мг | 20 мг | 25.6% | 21.3% | 390 г |
| Ниацин | 2.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.2% | 814 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5705 г |
| Кремний, Si | 7.104 мг | 30 мг | 23.7% | 19.7% | 422 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2176 г |
| Натрий, Na | 37.89 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3431 г |
| Сера, S | 136.17 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.3% | 734 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 13.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 10.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 10.2% | 814 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.151 мкг | 10 мкг | 31.5% | 26.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2766 г |
| Медь, Cu | 151.08 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.6% | 662 г |
| Молибден, Mo | 0.838 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8353 г |
| Никель, Ni | 0.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.511 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.2% | 3640 г |
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55402 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».