Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица варёная

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.1% 1152 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7% 1825 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.4% 625 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 6.9% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.078 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1302 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3473 г
Кремний, Si 22.626 мг 30 мг 75.4% 96.3% 133 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1706 г
Натрий, Na 183.78 мг 1300 мг 14.1% 18% 707 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 17.9% 716 г
Хлор, Cl 280.62 мг 2300 мг 12.2% 15.6% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 3.35 мг 18 мг 18.6% 23.8% 537 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 42.8% 299 г
Литий, Li 21.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 21.6% 590 г
Медь, Cu 189.43 мкг 1000 мкг 18.9% 24.1% 528 г
Молибден, Mo 23.55 мкг 70 мкг 33.6% 42.9% 297 г
Никель, Ni 45.541 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.413 мкг 55 мкг 8% 10.2% 1246 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 84.85 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5049 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1736 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица варёная составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».