Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра в мультиварке

Бедро Куриное [Троекурово] 918 г
Горчица столовая 15 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13.1% 373 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.4% 431 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.327 мкг 400 мкг 0.1% 122324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин РР, НЭ 0.0706 мг 20 мг 0.4% 0.2% 28329 г
Бетаин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.33 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16308 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29940 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8753 г
Натрий, Na 157.7 мг 1300 мг 12.1% 5.9% 824 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 100000 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бедра в мультиварке составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».