| Пшеничная мука, высшего сорта | 87.5 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 12.5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.8% | 4308 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 9.4% | 386 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.8% | 625 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| альфа Каротин | 6.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 39.19 мг | 500 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.819 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| гамма Токоферол | 0.189 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5033 мг | 20 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7153 г |
| Кремний, Si | 2.846 мг | 30 мг | 9.5% | 3.5% | 1054 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Натрий, Na | 6.44 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20186 г |
| Сера, S | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1723 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1495 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Марганец, Mn | 0.4561 мг | 2 мг | 22.8% | 8.3% | 439 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Никель, Ni | 1.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.843 мкг | 55 мкг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Титан, Ti | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13812 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6848 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с кукурузной мукой 12,5% составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».