Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с тушенкой

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый 200 г
Говядина тушеная 338 г
Картофель отварной 500 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Лук покрошить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить тушенку, лавровый лист, соль, черный перец, немного потушить, затем добавить картофель. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.7% 727 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.4% 5412 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.541 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25957 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 6.6% 1172 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин РР, НЭ 2.5743 мг 20 мг 12.9% 10% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 112.15 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2229 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.8% 10267 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 1.6% 5013 г
Натрий, Na 129.25 мг 1300 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 4.7% 1671 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6% 1301 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2163 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5906 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.6% 5063 г
Медь, Cu 14.61 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6845 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с тушенкой составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».