Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из кефира

Кефир 2,5% [Яготинский] 500 г
Cherry соус 60 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.3% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.2% 2517 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.5884 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3399 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 1% 12121 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 2% 6557 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1566 г
Молибден, Mo 0.078 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 89744 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.057 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Желе из кефира составляет 76,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».