| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец парниковый | 200150 г |
| Палочки Крабовые Французский Краб с Мягким Сыром [Санта Бремор] | 100 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15036 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 31.3% | 2857 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 37.5% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 3.6% | 26471 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 3.6% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 17.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 9.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 10.7% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 44.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 17.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.115 мкг | 400 мкг | 1% | 8.9% | 9721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 69.6% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 6.3% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 16.1% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 124.1% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3016 мг | 20 мг | 1.5% | 13.4% | 6631 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 69.6% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 15.2% | 5824 г |
| Кремний, Si | 52.855 мг | 30 мг | 176.2% | 1573.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 31.3% | 2855 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 4.5% | 18414 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.3% | 15198 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 33.9% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 25.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 9.8% | 9185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 25% | 3593 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.9% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 89.3% | 997 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 35.7% | 2522 г |
| Медь, Cu | 41.02 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 36.6% | 2438 г |
| Молибден, Mo | 1.005 мкг | 70 мкг | 1.4% | 12.5% | 6965 г |
| Никель, Ni | 0.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.4% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.37 мкг | 4000 мкг | 291971 г | ||
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 30.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 15.2% | 5985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 11,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».