Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог татар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог татар.

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 300 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог татар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.2% 4000 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 9.2% 509 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.9% 526 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5399 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1086 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 2.7% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 24.261 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 5.6% 831 г
Витамин Н, биотин 2.896 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1727 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4543 мг 20 мг 12.3% 5.8% 815 г
Ниацин 0.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.41 мг 2500 мг 14.4% 6.7% 694 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Кремний, Si 5.687 мг 30 мг 19% 8.9% 528 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1451 г
Натрий, Na 29.04 мг 1300 мг 2.2% 1% 4477 г
Сера, S 77.61 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1288 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 6% 784 г
Хлор, Cl 339.32 мг 2300 мг 14.8% 6.9% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.4 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3% 1533 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5017 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 13.1% 357 г
Литий, Li 2.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 6.6% 717 г
Медь, Cu 121.07 мкг 1000 мкг 12.1% 5.7% 826 г
Молибден, Mo 9.022 мкг 70 мкг 12.9% 6% 776 г
Никель, Ni 15.165 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 8.739 мкг 55 мкг 15.9% 7.4% 629 г
Стронций, Sr 66.57 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9739 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 8.8% 533 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 2.233 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог татар. составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».