| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 440 г |
| Сметана 15,0% жирности | 519 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 137 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Горбуша (Варка без слива) | 500 г |
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 135 г |
| Морковь, замороженная, вареная, с солью | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.5% | 376 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 97.15 мг | 500 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.4% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.936 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.417 мкг | 3 мкг | 47.2% | 18.7% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 14.2% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.264 мг | 15 мг | 8.4% | 3.3% | 1187 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 2.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6808 мг | 20 мг | 18.4% | 7.3% | 543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2081 г |
| Кремний, Si | 1.068 мг | 30 мг | 3.6% | 1.4% | 2809 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3187 г |
| Натрий, Na | 453.56 мг | 1300 мг | 34.9% | 13.8% | 287 г |
| Сера, S | 97.61 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1024 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Хлор, Cl | 700.11 мг | 2300 мг | 30.4% | 12.1% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Йод, I | 19.01 мкг | 150 мкг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Кобальт, Co | 7.359 мкг | 10 мкг | 73.6% | 29.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.3% | 917 г |
| Селен, Se | 17.34 мкг | 55 мкг | 31.5% | 12.5% | 317 г |
| Фтор, F | 144.18 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2774 г |
| Хром, Cr | 17.52 мкг | 50 мкг | 35% | 13.9% | 285 г |
| Цинк, Zn | 0.587 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2044 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».