Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшонная на молоке с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшонная на молоке с тыквой

Молоко 3,2%село зеленое 1300 г
Тыква 300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшонная на молоке с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.6% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.2% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 5.4% 2679 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.9% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3982 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.96 мг 2500 мг 1.8% 2.6% 5440 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1% 15083 г
Кремний, Si 10.702 мг 30 мг 35.7% 52.5% 280 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4237 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.4% 3333 г
Хлор, Cl 4.95 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6122 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 12.8% 1148 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2265 г
Медь, Cu 57.01 мкг 1000 мкг 5.7% 8.4% 1754 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2715 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 11779 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6619 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшонная на молоке с тыквой составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».