Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовые пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовые пюре

Банан 70 г
Яблоко 100 г
Малина 50 г
Ежевика 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовые пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.9% 2461 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.7% 952 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2640 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.5% 6338 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 28.9% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 7.8% 2804 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4566 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3738 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 19.7% 1099 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 4.3% 5010 г
Кремний, Si 20.378 мг 30 мг 67.9% 146.7% 147 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 11.4% 1876 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6487 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10560 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3653 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 13.6% 1578 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 12.3% 1751 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 28.9% 749 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 24.2% 892 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 13.6% 1600 г
Никель, Ni 5.946 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13580 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24242 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 4.3% 5017 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовые пюре составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».