| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Эритрит [Polezzno] | 10 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 20 г |
| Рисовая мука диетическая | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Банан | 130 г |
| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.8% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2362 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 42.65 мг | 500 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.228 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 7.5% | 739 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.225 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.892 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.4% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8771 мг | 20 мг | 9.4% | 5.2% | 1065 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.99 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1460 г |
| Кремний, Si | 9.833 мг | 30 мг | 32.8% | 18.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 39.79 мг | 400 мг | 9.9% | 5.5% | 1005 г |
| Натрий, Na | 290.34 мг | 1300 мг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Сера, S | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1853 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 9.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 249.44 мг | 2300 мг | 10.8% | 6% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 9.1% | 608 г |
| Литий, Li | 0.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7213 мг | 2 мг | 36.1% | 20% | 277 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.6% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.469 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.187 мкг | 55 мкг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23895 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.8165 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП оладьи на кефире составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».