| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным панированнымкуском) | 845 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 15.7% | 178 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.1% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.679 мг | 1.5 мг | 45.3% | 12.7% | 221 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 109.06 мг | 500 мг | 21.8% | 6.1% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 3.8% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 2.8% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 2.661 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.5% | 1879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3027 мг | 20 мг | 26.5% | 7.4% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.18 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5580 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 131.87 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Сера, S | 246.37 мг | 1000 мг | 24.6% | 6.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 5.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 212.98 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.6% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 2.9% | 966 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.7% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 26.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4640 г |
| Медь, Cu | 110.62 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 14.21 мкг | 70 мкг | 20.3% | 5.7% | 493 г |
| Селен, Se | 4.231 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Фтор, F | 89.39 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4475 г |
| Хром, Cr | 14.19 мкг | 50 мкг | 28.4% | 7.9% | 352 г |
| Цинк, Zn | 2.2478 мг | 12 мг | 18.7% | 5.2% | 534 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивные из свиного фарша составляет 357,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».