| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Арахис | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.4% | 318 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3% | 1651 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 6.535 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.23 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.116 мкг | 400 мкг | 14% | 6.9% | 713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.358 мг | 15 мг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.914 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.409 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.4% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 6.5% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6534 мг | 20 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.09 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 135.07 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.6% | 740 г |
| Кремний, Si | 11.279 мг | 30 мг | 37.6% | 18.5% | 266 г |
| Магний, Mg | 49.7 мг | 400 мг | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Натрий, Na | 138.28 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.2% | 940 г |
| Сера, S | 53.28 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1877 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Хлор, Cl | 216.86 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.6% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1468 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11.7% | 421 г |
| Литий, Li | 8.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4368 мг | 2 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Медь, Cu | 250.3 мкг | 1000 мкг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Молибден, Mo | 3.209 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Никель, Ni | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.951 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.7% | 1864 г |
| Стронций, Sr | 23.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21108 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 1.3735 мг | 12 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.326 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 37.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.129 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.756 г | min 16.8 г | 52.1% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.258 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с орехами составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».