| Огурец парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2540 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 29.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.282 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 23.6% | 960 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 13.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 43.27 мг | 500 мг | 8.7% | 19.8% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 13.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 16.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.278 мкг | 400 мкг | 8.3% | 18.9% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 10.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 37.5% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 7% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.5% | 4918 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.8% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 110.9% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7574 мг | 20 мг | 3.8% | 8.6% | 2641 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 18.9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 52.09 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.8% | 1920 г |
| Кремний, Si | 16.377 мг | 30 мг | 54.6% | 124.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 12.7% | 1786 г |
| Натрий, Na | 90.42 мг | 1300 мг | 7% | 15.9% | 1438 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.5% | 2398 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 23.9% | 952 г |
| Хлор, Cl | 39.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.9% | 5854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 9.8% | 2320 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.4% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 53.4% | 426 г |
| Литий, Li | 6.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 14.5% | 1556 г |
| Медь, Cu | 57.09 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 2.634 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.6% | 2658 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.373 мкг | 55 мкг | 13.4% | 30.5% | 746 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25823 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пек, огурец, краб, петр составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».