Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и перцем

Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.2% 602 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 23.1% 370 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 17.3% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 13.7% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 9.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.506 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7265 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 43.97 мг 90 мг 48.9% 41.8% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.969 мг 15 мг 19.8% 16.9% 505 г
Витамин Н, биотин 6.637 мкг 50 мкг 13.3% 11.4% 753 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7217 мг 20 мг 8.6% 7.3% 1162 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1234 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3757 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 30.7% 278 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5908 г
Натрий, Na 272.08 мг 1300 мг 20.9% 17.8% 478 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1476 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.9% 958 г
Хлор, Cl 422.96 мг 2300 мг 18.4% 15.7% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 6% 1437 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Кобальт, Co 6.766 мкг 10 мкг 67.7% 57.8% 148 г
Литий, Li 44.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Молибден, Mo 7.229 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 968 г
Никель, Ni 6.943 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 9.652 мкг 55 мкг 17.5% 14.9% 570 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14035 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1937 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 72.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.108 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и перцем составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».