Мой здоровый рацион

Рецепт Паннакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паннакота

Сливки 500 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паннакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.5% 2815 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 18.2% 224 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.3% 3256 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2193 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9120 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8598 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.1% 58065 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4181 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паннакота составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».