| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 72 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 23.9% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 15.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.3% | 5704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 90% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 20.9% | 1138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 22.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5713 мг | 20 мг | 2.9% | 6.9% | 3501 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4742 г |
| Кремний, Si | 26.53 мг | 30 мг | 88.4% | 209.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 9% | 2663 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24904 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 8.5% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 8.5% | 2757 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.173 мкг | 10 мкг | 31.7% | 75.1% | 315 г |
| Литий, Li | 8.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 16.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 17.8% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.662 мкг | 70 мкг | 5.2% | 12.3% | 1912 г |
| Никель, Ni | 4.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.8% | 6395 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48780 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 23.7% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4426 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 65.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».