Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая - плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая - плов

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Спред "Кремлевское" 25 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Вода водопроводная питьевая 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая - плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.2% 1019 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 11% 575 г
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 11.9% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.991 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 8.4% 753 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4496 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.051 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1903 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.43 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3941 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Кремний, Si 29.453 мг 30 мг 98.2% 62.3% 102 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17473 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4% 1581 г
Хлор, Cl 15.59 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 48.12 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4423 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 6.5% 983 г
Литий, Li 1.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.3757 мг 2 мг 18.8% 11.9% 532 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 5.7% 1107 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2665 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 3.913 мкг 55 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 57.37 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6972 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2369 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.537 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая - плов составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».