| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Панировочные сухари с приправами | 150 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 12.8% | 336 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.487 мг | 1.5 мг | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 8.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 99.33 мг | 500 мг | 19.9% | 8.6% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 9.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.476 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 8.9% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.334 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 6.7% | 649 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.052 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2437 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4705 мг | 20 мг | 37.4% | 16.2% | 268 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.57 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 63.54 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.8% | 1574 г |
| Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Натрий, Na | 290.41 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Сера, S | 236.97 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.2% | 422 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 12.1% | 358 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1193 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1394 г |
| Медь, Cu | 122.93 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Молибден, Mo | 0.819 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.719 мкг | 55 мкг | 63.1% | 27.3% | 158 г |
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43764 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 2.649 мг | 12 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.87 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».