Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами моя

Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 214 г
Чечевица 400 г
Вода 600 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.6% 884 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.9% 1141 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.7% 488 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.1 мкг 900 мкг 36.3% 24.3% 275 г
бета Каротин 1.966 мг 5 мг 39.3% 26.3% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 13.6% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 10.2% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 163.037 мкг 400 мкг 40.8% 27.3% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.338 мг 15 мг 8.9% 6% 1121 г
гамма Токоферол 1.434 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0528 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1900 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.37 мг 2500 мг 10.7% 7.2% 939 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4264 г
Кремний, Si 4.327 мг 30 мг 14.4% 9.6% 693 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 4% 1699 г
Натрий, Na 334.26 мг 1300 мг 25.7% 17.2% 389 г
Сера, S 87.09 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1148 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 8.9% 751 г
Хлор, Cl 517.54 мг 2300 мг 22.5% 15.1% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 17.09 мкг ~
Железо, Fe 2.37 мг 18 мг 13.2% 8.8% 759 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1795 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.5158 мг 2 мг 25.8% 17.3% 388 г
Медь, Cu 273.71 мкг 1000 мкг 27.4% 18.4% 365 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1300 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 60.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6623 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 1.1941 мг 12 мг 10% 6.7% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами моя составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов