| Свинина мясная (Запекание) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.9 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 5.3% | 429 г |
| Жиры | 41.1 г | 56 г | 73.4% | 16.6% | 136 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4920 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 7.7% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 92.56 мг | 500 мг | 18.5% | 4.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 2.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 3.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.68 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.1585 мг | 20 мг | 35.8% | 8.1% | 279 г |
| Ниацин | 3.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.46 мг | 2500 мг | 14% | 3.2% | 715 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Магний, Mg | 29.71 мг | 400 мг | 7.4% | 1.7% | 1346 г |
| Натрий, Na | 468.41 мг | 1300 мг | 36% | 8.2% | 278 г |
| Сера, S | 273.45 мг | 1000 мг | 27.3% | 6.2% | 366 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 5.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 673.44 мг | 2300 мг | 29.3% | 6.6% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 2.7% | 833 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 10.131 мкг | 10 мкг | 101.3% | 23% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 3984 г |
| Медь, Cu | 125.37 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 2.8% | 798 г |
| Молибден, Mo | 16.839 мкг | 70 мкг | 24.1% | 5.5% | 416 г |
| Никель, Ni | 14.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 83.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4775 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 7.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 2.6209 мг | 12 мг | 21.8% | 4.9% | 458 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.979 г | min 16.8 г | 113% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра свинина на кости запечённые в фольге составляет 440,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».