| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Шпинат | 40 г |
| Авокадо | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.5% | 767 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.7% | 870 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 20.7% | 575 г |
| альфа Каротин | 6.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 22.5% | 529 г |
| бета Криптоксантин | 7.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% | 11.1% | 1081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.2 мг | 90 мг | 24.7% | 29.4% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 11% | 1091 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.1 мкг | 120 мкг | 110.9% | 132% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8901 мг | 20 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.3 мг | 2500 мг | 15.1% | 18% | 664 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Кремний, Si | 23.06 мг | 30 мг | 76.9% | 91.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 7.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10717 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6.8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 15.1% | 786 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.217 мкг | 10 мкг | 22.2% | 26.4% | 451 г |
| Литий, Li | 8.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 13.2% | 904 г |
| Медь, Cu | 97.63 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.7% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.1% | 2323 г |
| Никель, Ni | 3.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18904 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3837 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3127 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.843 г | min 16.8 г | 28.8% | 34.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат со шпинатом составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».