Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс творожный

Творог 2% жирности 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Банан 50 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.5% 589 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3396 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9% 1006 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.769 мкг 400 мкг 7.7% 7% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 26.5% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 29% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Н, биотин 5.505 мкг 50 мкг 11% 10% 908 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.5769 мг 20 мг 12.9% 11.8% 776 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.77 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Кальций, Ca 94.15 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1062 г
Кремний, Si 7.923 мг 30 мг 26.4% 24.1% 379 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1722 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4214 г
Сера, S 129.67 мг 1000 мг 13% 11.9% 771 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 14.5% 627 г
Хлор, Cl 93.31 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4675 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2075 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 13.1% 693 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 6% 1508 г
Молибден, Mo 7.254 мкг 70 мкг 10.4% 9.5% 965 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 18.631 мкг 55 мкг 33.9% 30.9% 295 г
Стронций, Sr 31.79 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16240 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3958 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%

Энергетическая ценность Мусс творожный составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».