| Перец сладкий красный | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Тофу, жареный | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.7% | 603 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13% | 403 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 7.3% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.662 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.18 мг | 90 мг | 76.9% | 40.2% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3864 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5176 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 242.42 мг | 1000 мг | 24.2% | 12.6% | 413 г |
| Кремний, Si | 6.37 мг | 30 мг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 5.5% | 954 г |
| Натрий, Na | 61.21 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2124 г |
| Сера, S | 128.22 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 12.6% | 414 г |
| Хлор, Cl | 6.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.346 мг | 18 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Литий, Li | 23.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0246 мг | 2 мг | 51.2% | 26.7% | 195 г |
| Медь, Cu | 288.04 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 15% | 347 г |
| Молибден, Mo | 1.37 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 5109 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.285 мкг | 55 мкг | 33.2% | 17.3% | 301 г |
| Фтор, F | 4.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.4589 мг | 12 мг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.3% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.861 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу с овощами составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».