| Огурец, грунтовый | 135 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 135 г |
| Перец красный сладкий | 65 г |
| Салат | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29.6% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 70.9% | 694 г |
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 76.8% | 643 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 18.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 5.4% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 23.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 38.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.8% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.57 мг | 90 мг | 67.3% | 331.5% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 15.3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.4% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 69% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6501 мг | 20 мг | 3.3% | 16.3% | 3076 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 40.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 9.4% | 5247 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 20.7% | 2371 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 16030 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.5% | 18832 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 18.7% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 7.9% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 19.7% | 2514 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 169% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 40.9% | 1205 г |
| Медь, Cu | 104.71 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 51.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 24.6% | 2017 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 18581 г |
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2% | 23852 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 54.2% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2534 мг | 12 мг | 2.1% | 10.3% | 4736 г |
Энергетическая ценность овощной салат составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».