| Сухое Кокосовое Молоко [Chaokoh] | 10 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 617.3 ккал | 1684 ккал | 36.7% | 5.9% | 273 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 2.8% | 580 г |
| Жиры | 56.7 г | 56 г | 101.3% | 16.4% | 99 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 9.6% | 169 г |
| Вода | 1.7 г | 2273 г | 0.1% | 133706 г | |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 1.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2667 мг | 20 мг | 11.3% | 1.8% | 882 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503 мг | 2500 мг | 20.1% | 3.3% | 497 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.7% | 2344 г |
| Магний, Mg | 141.67 мг | 400 мг | 35.4% | 5.7% | 282 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 30023 г | |
| Сера, S | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.4% | 3750 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 4.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.343 мг | 18 мг | 40.8% | 6.6% | 245 г |
| Марганец, Mn | 1.5417 мг | 2 мг | 77.1% | 12.5% | 130 г |
| Медь, Cu | 1516.67 мкг | 1000 мкг | 151.7% | 24.6% | 66 г |
| Молибден, Mo | 18.667 мкг | 70 мкг | 26.7% | 4.3% | 375 г |
| Фтор, F | 81.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.3% | 4898 г |
| Цинк, Zn | 2.3667 мг | 12 мг | 19.7% | 3.2% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 21.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.398 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 10.937 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Броне какао составляет 617,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».