Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки отрубные творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки отрубные творожные

Творог Мягкий 5% [Дикси] 170 г
Отруби Овсяные [Nordic] 96 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Семена Льна [Алтайский Лен] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки отрубные творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.9% 618 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 68.51 мг 500 мг 13.7% 7.5% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20931 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.514 мкг 50 мкг 11% 6% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.75 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Кальций, Ca 162.65 мг 1000 мг 16.3% 8.9% 615 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 0.5% 9877 г
Натрий, Na 491.71 мг 1300 мг 37.8% 20.7% 264 г
Сера, S 48.93 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2044 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 7.3% 747 г
Хлор, Cl 338.81 мг 2300 мг 14.7% 8% 679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3% 1856 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2747 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 15.3% 357 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 24.25 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4124 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 8.3% 656 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Лепешки отрубные творожные составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов