Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Масло Сливочное 72,5% [Золотые Луга] 20 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% [Золотые Луга] 400 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.1% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.5% 1095 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.721 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7645 г
Витамин РР, НЭ 0.6226 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.85 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 13263 г
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Кремний, Si 18.679 мг 30 мг 62.3% 51.7% 161 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 2% 4111 г
Натрий, Na 245.96 мг 1300 мг 18.9% 15.7% 529 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.8% 10020 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 3% 2807 г
Хлор, Cl 380.43 мг 2300 мг 16.5% 13.7% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 28.02 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1% 8295 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3559 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 9.8% 849 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2053 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4049 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.61 мкг 55 мкг 4.7% 3.9% 2107 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11591 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4448 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».