| Желудок куриный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.4% | 304 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 31.2% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1231 мг | 20 мг | 50.6% | 32.9% | 198 г |
| Ниацин | 3.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.38 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7231 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 95.77 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Сера, S | 210.51 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.795 мг | 18 мг | 43.3% | 28.1% | 231 г |
| Кобальт, Co | 9.744 мкг | 10 мкг | 97.4% | 63.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Медь, Cu | 111.35 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.7% | 839 г |
| Селен, Se | 23.218 мкг | 55 мкг | 42.2% | 27.4% | 237 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 15.5% | 419 г |
| Цинк, Zn | 4.2064 мг | 12 мг | 35.1% | 22.8% | 285 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.679 г | ~ | |||
| Валин | 1.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 2.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.641 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.2% |
Энергетическая ценность Желудки куриные составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».