| Вода | 213 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 123 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Маргарин [Чудесница] | 95 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 11.4% | 276 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5237 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 3.8% | 817 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 126.58 мг | 500 мг | 25.3% | 7.9% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.972 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.4% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 9.814 мкг | 50 мкг | 19.6% | 6.1% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5583 мг | 20 мг | 12.8% | 4% | 782 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.97 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2715 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 1.4% | 2177 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3367 г |
| Натрий, Na | 281.49 мг | 1300 мг | 21.7% | 6.8% | 462 г |
| Сера, S | 105.25 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 4.7% | 664 г |
| Хлор, Cl | 415.54 мг | 2300 мг | 18.1% | 5.7% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1120 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 16.7% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 8.701 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.649 мкг | 55 мкг | 28.5% | 8.9% | 351 г |
| Титан, Ti | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.14 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4295 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.7669 мг | 12 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 319,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».