Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле

Творог жирный 18,0% жирности 1000 г
Изюм (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 282 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар-песок 150 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 5.4% 826 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.5% 695 г
Витамин В4, холин 70.61 мг 500 мг 14.1% 6.3% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 22.477 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1780 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 10.3% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Н, биотин 6.478 мкг 50 мкг 13% 5.8% 772 г
Витамин РР, НЭ 3.0315 мг 20 мг 15.2% 6.8% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Кальций, Ca 110.79 мг 1000 мг 11.1% 5% 903 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2112 г
Натрий, Na 55.51 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 5.3% 851 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.7% 463 г
Хлор, Cl 123.82 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.2% 2016 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 10.3% 436 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Медь, Cu 60.63 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1649 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 4.2% 1072 г
Селен, Se 21.986 мкг 55 мкг 40% 18% 250 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13316 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 1.8% 2492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».