| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8% | 1462 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.6% | 934 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 13.6% | 865 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 20.19 мг | 500 мг | 4% | 4.7% | 2476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.897 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 9.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4043 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9061 мг | 20 мг | 4.5% | 5.3% | 2207 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6766 г |
| Кремний, Si | 7.235 мг | 30 мг | 24.1% | 28.3% | 415 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2721 г |
| Натрий, Na | 140.57 мг | 1300 мг | 10.8% | 12.7% | 925 г |
| Сера, S | 64.17 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 217.82 мг | 2300 мг | 9.5% | 11.2% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1475 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 39% | 301 г |
| Литий, Li | 5.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1484 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.3% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 9.699 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.3% | 722 г |
| Никель, Ni | 14.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.302 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.8% | 4224 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.62 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5433 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.6865 мг | 12 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».